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全自动包子机具有较高的技术含量,主要体现在以下几个方面:
1、先进的输面、进馅系统:可以充分保护面的筋道,保证包子质感,给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
2、动力学科学设计:按照面点工艺要求的动力学科学设计,确证制品密度,
从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、高品质微电脑控制:全自动包子成型机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。
4、自动化程度高:定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克~150克,随意可调,一人、两人均可操作。
5、产品多样化:可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
机身轻巧、结构合理:占地少,挪动方便,且维修及拆装清洗方便。
6、对面粉质量要求不高:且适合各种工作场所。
总的来说,全自动包子机在技术上具有较高的要求和复杂度,需要综合考虑多个因素来确保机器的性能和生产效率。
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